Επέλεξαν την Capsio
Pizza-Bar "HIT" - Το νέο στολίδι του Sliven
Ποιοι είναι αυτοί;
Το Pizza Bar HIT δεν άνοιξε απλώς τις πόρτες του, αλλά έθεσε νέα πρότυπα στο Sliven και έγινε γρήγορα το νέο στολίδι της πόλης.
Ένα μέρος με στυλ, τάξη και αίσθηση τελειότητας, όπου όλα είναι στη θέση τους και τίποτα δεν αφήνεται στην τύχη. Ένα μέρος όπου το επίκεντρο είναι η πίτσα και ένα μενού που εστιάζει στην ισορροπημένη και υγιεινή διατροφή.
Η πίτσα ψήνεται σε φούρνο υψηλών προδιαγραφών, ο οποίος προσφέρει συνέπεια στη γεύση και στο ψήσιμο. Αλλά η τεχνική είναι μόνο ένα μέρος της εξίσωσης.
Πίσω από την πίτσα βρίσκονται οι ίδιοι οι ιδιοκτήτες, οι οποίοι συμμετέχουν άμεσα στη διαδικασία. Αυτό σημαίνει έλεγχο, υπευθυνότητα και προσωπική επαφή σε κάθε παραγγελία.
Δεν είναι απλώς μια κουζίνα. Είναι ένας χώρος πίσω από τον οποίο στέκονται ο Hristo, ο Todor και ο Vanya με τα ονόματά τους.
Πώς ενσωματώνεται το CAPSIO
Το CAPSIO αποτελεί μέρος του concept από το άνοιγμα του εστιατορίου. Σε κάθε τραπέζι υπάρχει ένας οργανωτής με μύλους και κάψουλες με ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξύδι, όλα συγκεντρωμένα σε ένα μέρος, ώστε ο πελάτης να έχει μπροστά του ό,τι χρειάζεται.
Ο πελάτης ανοίγει ο ίδιος την κάψουλα, λίγο πριν την κατανάλωση. Με αυτόν τον τρόπο η γεύση διατηρείται μέχρι την τελευταία στιγμή και δημιουργείται μια αίσθηση φρεσκάδας και καθαρότητας.
Η ίδια αρχή ισχύει και για τις παραγγελίες για φαγητό σε πακέτο. Η ποιότητα παραμένει η ίδια, χωρίς συμβιβασμούς.
Γιατί το Pizza-Bar "HIT" επέλεξε το CAPSIO;
- Ελέγξτε το κόστος από την αρχή.
- Φρέσκο προϊόν με κάθε χρήση.
- Ευκολότερη και καθαρότερη εργασία για το προσωπικό.
- Καθαρή εμφάνιση χωρίς περιττά στοιχεία.
- Ίση εμπειρία στο χώρο και στο σπίτι.
Γενική φιλοσοφία
Το Pizza Bar HIT δεν βασίζεται σε συμβιβασμούς και δεν αφήνει την ποιότητα στην τύχη. Από την αρχή τίθεται ένα σαφές πρότυπο εργασίας και στάσης απέναντι στον πελάτη.
Κάθε απόφαση έχει έναν σκοπό. Τα πάντα είναι μελετημένα και οργανωμένα για να λειτουργήσουν.
Το CAPSIO αποτελεί μέρος αυτής της προσέγγισης. Όχι ως προσθήκη, αλλά ως εργαλείο που διατηρεί το επίπεδο.
